Řídící pracovníci v kavárnách a barech
|
Zaměstnavatel: portofDNC42 s.r.o. Dolní náměstí 23 |
|
VEDOUCÍ BARU CAFÉ NA CUCKY A HLAVNÍ BARISTA/BARISTKA
Koho hledáme:
- člověka do vedení baru Café na cucky, která/který povede náš tým baristů a bude se starat o provoz kavárny
- týmového hráče, který bude kooperovat s týmem kuchařů i s dalšími subjekty, se kterými sdílíme prostor v rámci kulturního centra (divadlo, galerie, ateliér).
- člověka, kterému jsou blízká témata udržitelnosti, důrazu na lokální suroviny a produkty
- člověka se zkušenostmi v oblasti gastra
Co je náplní práce:
- pracovat s výběrovou kávou - starat se o kávové technologie, vybírat kávu
- zodpovídat za provoz v souladu s principy Haccp a Bozp
- komunikovat s dodavateli, objednávat zboží, možnost spoluvytvářet nabídku
- pečovat o svůj tým baristů - vybírat si je, školit, koordinovat a motivovat
Co nabízíme:
- práce na HPP
- příjemné pracovní prostředí
- zajímavé benefity a odměny
Pokud má vás naše nabídka zaujala a máte o pozici zájem, prosím o vyplnění tohoto formuláře https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd410ur6YUmNn1TW0hZ9k3NHkfxvIhEVIe0F2QJqinvEMm8KQ/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0.
